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南瓜粉做馒头怎么做？ 南瓜去皮去瓤切块 蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化 加面粉揉匀 盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可 发好的面团挤出空气，揉匀 团成长条 手拽成馒头大小的剂子 然后每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟，凉水上锅，中火，开锅后20分钟，关火焖2分钟出锅即可。吃南瓜的注意事项: 1、煮南瓜时，因外皮含有大量营养，不宜削皮，这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿，则应先切掉再烹调。 2、对南瓜过敏的人不宜食用。南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏的话 3、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。 4、南瓜不可加羊肉一起煮食，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。南瓜不可加醋，醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。 5、南瓜不可加菠菜一起吃，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。 6、南瓜不可加红薯一起吃，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。 7、南瓜不可加带鱼配搭吃，带鱼与南瓜同食会对身体不利。 8、南瓜不可加红枣同吃，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
晚餐可以试试这道奶香南瓜粉，好吃又能增加饱腹感。 1、南瓜洗净切块，我一般不去皮，增加纤维帮助肠蠕动，喜爱口感好的亲们可以把皮去掉。 2、用姜、蒜，少量油起锅，把南瓜放进去翻炒，蒜可以放多点，因为蒜更可以带出南瓜的香。 3、南瓜煮熟，汤汁收干，放少量盐和糖，美味的奶香南瓜可以上盘。 南瓜馒头往往叫成做南瓜粉饼，这是因为它关键的原材料就是南瓜，并且无论是味蕾還是嗅觉都充满了南瓜的芳香。可是咱们都了解南瓜是周期性的蔬菜水果，尽管如今的存储技术性早已很比较发达了，可是要想多方位的供给出售市场上的南瓜馒头却并不是很实际，因此大伙儿想到了用小麦面粉来制做。小麦面粉制做的南瓜馒头外形上和用南瓜制做的南瓜馒头相距并不大，今天咱们就而言说南瓜馒头用面粉的做法是如何的？
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